Nachosy z plasterkami Violife o smaku cheddara

Składniki

• 1 opakowanie nachosów
• świeża kolendra
• świeże papryczki jalapenos
• 5 plastrów sera Violife o smaku cheddara
• 50 g oleju kokosowego
• 200 ml mleka kokosowego
• 1 łyżka mąki
• papryka w proszku
• sól

Stop olej kokosowy w rondelku na średnim ogniu. Dodaj mąkę i mieszaj, aż masa będzie jednolita. Mleko kokosowe dodawaj stopniowo, ciągle mieszając, by masa była jednolita. Przypraw solą i papryką w proszku, gotuj aż sos zgęstnieje. Dodaj ser Violife paprykowy i mieszaj, delikatnie podgrzewając, aż się rozpuści.

Umieść nachosy w dużej misce. Podawaj polane sosem, posypane świeżą kolendrą i posiekanymi papryczkami jalapenos.