close

Quesadilla z plastrami Violife z pikantną papryką

Składniki na 2 porcje

  • 4 plastry sera Violife z pikantną papryką
  • 200g świeżego szpinaku
  • 4 tortille
  • 1 mała posiekana cebula
  • 1 posiekany ząbek czosnku
  • oliwa z oliwek
  • sól i pieprz

Na dużej patelni rozgrzej trochę oliwy z oliwek, przesmaż cebulę z czosnkiem, dodaj szpinak i smaż aż lekko zmięknie.

Na tortilli połóż 2 plastry sera Violife z pikantną papryką, mieszankę szpinakową i nakryj drugą tortillą. Powtórz to z kolejnymi dwiema. Przesmaż na małym ogniu aż ser się stopi, a tortilla zarumieni. Podawaj pokrojone na ćwiartki.