close

Serowe grzybki na zielono

Składniki

  • 200 g startego sera Violife do pizzy
  • 5 dużych pieczarek
  • 500 g świeżego szpinaku
  • 1 szklanka posiekanych suszonych pomidorów
  • 1/2 szklanki czarnych oliwek 
  • 1 mała cebula
  • 1 posiekany ząbek czosnku
  • oliwa z oliwek
  • sól i pieprz


Rozgrzej piekarnik do 220°C.

Na oliwie z oliwek przesmaż czosnek z posiekaną w kostkę cebulą, dodaj szpinak i podgrzewaj aż lekko zmięknie. Zdejmij patelnię z palnika, dodaj suszone pomidory, oliwki i 150g startego Violife do pizzy. Dodaj sól i pieprz do smaku.

Pieczarki napełnij masą szpinakową i posyp serem na wierzchu. Piecz w piekarniku przez 15 minut do stopienia sera.