Produkt ten to doskonały zamiennik, który zastąpi jajka w diecie. Idealny do przyrządzenia na przykład jajecznicy, ciast i ciastek czy panierki do ryb. Świetnie zastąpi jajka nie zmieniając smaku przyrządzanych potraw. Zamiennik jajka jest niskobiałkowy a także nie zawiera mleka i glutenu.
Składniki:
Skrobia kukurydziana, substancja zagęszczająca: E 464 i E 466, barwnik: beta karoten.
Wartość energetyczna w 100 g produktu: 1544 kJ/ 364 kcal
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
białko 0,3 g
węglowodany: 88,40 g
tłuszcz: 0,6 g
fenyloalanina: 9 mg/ 100 g produktu
Masa netto: 200 g
Okres przydatnosci do spożycia: 8 m-cy
Produkt nadający sie do zastąpienia jajka przy sporządzaniu: jajecznicy, ciastek i innych potraw.
Sposób przyrządzania:
2 łyżeczki od herbaty /10 g / zamiennika wymieszać z 40 ml wody i ubić na piane. Jest to ilość odpowiadająca 1 szt. jajka. Następnie smażyć na tłuszczu dłużej niż tradycyjną jajecznicę. Jest to produkt nadający sie również do zastąpienia jajka przy sporządzaniu ciasteczek i innych potraw. Dodanie w niewielkich ilościach do chleba poprawia strukturę miękiszu pieczywa.