Chleb biały jest to klasyczny, miękki chleb, który długo utrzymuje świeżość. Został wzbogacony w mąkę jaglaną i mąkę teff dzięki czemu jest bogaty w składniki odżywcze. Chleb jest również źródłem błonnika pokarmowego, który odgrywa dużą role w funkcjonowaniu układu trawiennego. Zamiast białego cukru został użyty sok jabłkowy. Chleb idealnie nadaje się na smakowite kanapki, tosty oraz inne przekąski. Nie zawiera glutenu, jaj, mleka i pszenicy.
Skład: Woda, skrobia kukurydziana, mąka ryżowa, olej roślinny (rzepakowy), cukier, substancja utrzymująca wilgoć: glicerol; drożdże, mąka kukurydziana, substancje zagęszczające: guma guar, guma ksantaowa, hydroksypropylometyloceluloza; błonnik roślinny, mąka słonecznikowa, sól, aromat, emulgatory: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych; regulator kwasowości: kwas winowy.
Wartość odżywcza w 100 g:
Wartość energetyczna 1008 kJ/ 240kcal
tłuszcz 5,7 g
-w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,6 g
węglowodany 42 g
-w tym cukry 1,1 g
błonnik 6,4 g
białko 1,9 g
sól 0,88 g